2010/12/22

忘年会

宿泊で忘年会。

その献立。
先附:鯵卯の花和え
前菜:季節の彩り 三種盛り合わせ
煮物椀:子鯛潮仕立て
お造り:捕れたて鮮魚盛り合わせ ボタン海老 地魚三種 あしらい
蒸し物:車海老蒸篭蒸し
強い肴:牛ヒレステーキ 温野菜 和風ソース
追い肴:茶碗蒸し
食事:ひじき御飯
留椀:伊勢海老長寿汁
香の物:三種盛り
水菓子:果物紅茶ゼリー掛け

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